カテゴリー: food
明日 4/16 (土) 限定 !! 春のWEEKランチ
4月16日(土) お昼 12:00~15:00 初のWEEKランチ 明日1日限定です！！！ -menu- ・筍ご飯 ・すだち鶏と春キャベツのハンバーグ 又は 春キャベツの […]
2016/04/15
春の食材たち
桜の季節を迎え、 WEEKで使う食材も一気に春らしくなっています。 “花つき山葵” ほんのりピリッとしたお漬物に。 かわいいお […]
2016/04/09
4/2 食べる通信の代表、丸山孝明さんらと夜ごはん
日本最大規模のオーガニックマルシェ『太陽のマルシェ』や『食べる通信』の代表、丸山孝明さんらと夜ごはんを一緒に食べませんか？ オーガニック業界を代表する 食×コミニュケーションの仕掛け人が WEEK神山にやってきます。 オ […]
2016/03/30
1/17 川の珍味「モクズガニ」をいただく夜ごはん
川の珍味「モクズガニ」をいただく夜ごはん 海で生まれて川で育つ「モクズガニ」は上海蟹の近似種、 とありましたが、ほとんど同じ種類のカニなんだそうです。 上海ガニの正式な名前は「チュウゴクモクズガニ」、 日本のモクズガニの […]
2016/01/15
1/12 建築家、伊藤暁さんと夜ごはん
建築家、伊藤暁さんと夜ごはんのお誘い WEEK宿泊棟を設計したBUSの伊藤暁さんを囲んで夜ごはん会を開催します。 伊藤さんにWEEK設計の話しや地域の中での建築の役割について聞きたい方、 あれこれ意見交換したい方、またそ […]
2016/01/07
