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WEEK Kamiyama

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物販コーナーにて、SHIZQの商品の取り扱いを始めました！

宿で販売しているのは、
・エッセンシャルオイル&ディフューザーGIFT BOX
・神山杉微芳香蒸留水
の2種類です。

オイルを垂らすと、杉の香りがふわっと香り、心地よい気分になります。
ご宿泊の際は、ぜひ香りを嗅いでお試しくださいね。

神山SHIZQプロジェクトとは、山や川の水を守るために木を使った製品づくりに取り組んでいます。

徳島市内からWEEKに向かう道中にある、SHIZQストアは、神山で素敵だなと思う場所の一つです。WEEKでは取り扱っていない杉のコップなどもあります。お店は落ち着いていて、美しく、あたたかな雰囲気が魅力的です。

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. 【3月の営業日のお知らせ】こんに

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【3月の営業日のお知らせ】

こんにちは。今日はひな祭りの日、神山は暖かく春を感じる気候にだんだんとなってきました🎎

すでに3月始まって3日たっていますが、今月から宿の営業日スケジュールをInstagramでお知らせしていこうと思います！

こちらでお知らせするのは、主に宿泊の営業日とイベント日程です。

○休館日　毎週月・火曜日
○夕食提供お休み　毎週水曜日

○3月のイベント
・3月10日〜11日　両日10:00〜16:00
牟岐WEEK アオリイカとジビエの会　
アオリイカとジビエを中心とした牟岐の食材を使ったお食事が、WEEK神山、山びこ、かまパン&ストアでも食べられます。メイン会場のWEEK神山では、その他牟岐のコンテンツもあり！詳しくは、facebookイベントページでご覧ください。

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・空室状況はHPの「宿泊のご予約」でご確認ください。

・現在、夕食のご提供はご宿泊のお客さまのみとさせていただいております。
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今月は、梅や桜が咲く美しい風景が楽しめる季節。今月もどうぞよろしくお願いいたします🌸

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【イベント情報】
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＼牟岐WEEK2023「アオリイカとジビエの回」開催／

3/11(木)〜3/12(金) 10:00〜16:00

今年も牟岐WEEK開催します。今回はアオリイカと最近牟岐で動き出したジビエがテーマ。
神山町内のいくつかのお店でも、牟岐の食材を使ったメニューを食べられる予定です。
その他にも物産市やオニドーナツ・魚と遊べるコンテンツ、牟岐で活動を始めた若者達にも来てもらい
話す場もあるかも！？
神山と牟岐が混ざり合うような場をWEEK神山でつくることができればと思っております！皆さんのお越しをお待ちしてます。

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Learning Journey 番外編「おためし神山塾」
＼＼＼締切、明日までです／／／

参加者の皆さまには、2日目の宿泊先として、神山の人たちとの夕食交流会など、WEEK神山での時間もお楽しみいただけます！

#Repost @relation0206
・・・
神山塾についてもっとよく知って参加を検討したい方へ
＼おためし神山塾募集中／

神山塾を検討中の皆様に、「神山町ってどんなとこ？」「神山塾ってどんなことするの？」といったことを体験していただける、おためし神山塾を開催することとなりました！

３日間のプログラムにはなりますが、とっても濃い３日間になるんじゃないかなと思います。１日目は神山塾塾長のケドさんこと祁答院のレクチャー、３日間ご一緒させていただくのは徳島スタッフ齋藤です。

また神山塾OBのWEEK神山の神先さんや、エタノホの植田さん兼村さん、その他にも神山塾の卒塾生の方々とたくさん過ごせる３日間になるかと思います。実際どうだった？今こんな状況だけど参加するのを迷っていて…などなど、運営スタッフ以外にもたくさん相談できる環境もあるかと思います。また今回は塾検討者が優先にはなりますが、塾に参加したいけど仕事の関係で今は難しい…神山塾気になってた！といった方の参加もOKです。

皆さんとお会いできることを楽しみにしております✨

詳しくはインスタトップのURLから
KATALOGの記事をご覧ください。

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Learning Journey 番外編「おためし神山塾」
日程：2023年2月17日(金)〜19日(日)（2泊3日）
※締め切り2/9(木)

主なプログラム
・神山塾、塾長の祁答院（けどういん）による講義
・江田集落での田舎体験（協力：エタノホ）
・アート山（大粟山）の散策
・神山サテライトオフィスツアー
・神山塾スタッフや元塾生との交流会
・coming soon…
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にこです！今日はヤムチャ女子でパ

にこです！

今日はヤムチャ女子でパオズ(肉まん)を作りました！

久しぶりだったので生地作りや伸ばす作業が難しく感じました。

包んでみると形が不格好になってしまったり生地が破れてしまったりと思ったよりも上手く出来なかったのでまたリベンジしたいです🥟

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にこです！今日は夜ご飯に里芋の煮

にこです！

今日は夜ご飯に里芋の煮ころがしを作っていました！

煮ころがしは、福井県の郷土料理らしく、コトコトと煮込んだ里芋がとっても美味しいそうです！

鍋に入っている里芋がみたらし団子に見えて食べたくなりました！

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かれんです！

このお米はweekで使っているお米で、つきあかりという品種らしいです。

徳島県の牟岐町で作られています！県内でも作ってる人が少ない品種です！

宿ではみんな美味しいと言って食べてくれます！！
2022年の新米で、さっき牟岐町の人が届けてくれました！！

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にこです！今日はとても良い天気だ

にこです！

今日はとても良い天気だったので、畑仕事をしました☀️

前回畑に行った時よりすごく大きくなっていて驚きました！

今回収穫したのは、イタリアンパセリと山東菜、紫水菜、温海カブです！

温海カブは山形県の伝統野菜でお漬物などにすると美味しいそうです！
たくさん収穫出来て良かったです！

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　徳島県名西郡神山町下分字地野57　
088-677-0313 （10:00-19:00）

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